Ce que le client cherche en premier
Les questions d'un futur client sont presque toujours les mêmes : que mange-t-on, à quel prix, quand est-ce ouvert, où est-ce et comment réserver. Ces réponses doivent être accessibles sans effort, en particulier sur mobile.
- La carte et les prix, ou au minimum une sélection représentative et le principe des menus.
- Les horaires, les jours de fermeture et les fermetures exceptionnelles.
- L'adresse, un lien d'itinéraire, les transports et le stationnement proches.
- Le moyen de réserver : bouton d'appel, module de réservation ou les deux.
- Les informations qui évitent un déplacement inutile : accessibilité, terrasse, accueil des groupes.
Une animation d'ouverture ou une vidéo peut installer une ambiance, à condition de ne jamais retarder l'accès à ces informations. Sur un téléphone, le bouton de réservation et les horaires doivent rester à portée de pouce.
Dernier point, souvent négligé : la cohérence. Des horaires différents entre le site, la fiche Google et les réseaux sociaux créent de la méfiance, voire un déplacement pour rien. Choisissez une source de référence et mettez tout à jour en même temps.
La carte : une page plutôt qu'un PDF
Beaucoup de restaurants publient leur carte sous forme de PDF ou de photo. C'est rapide, mais peu pratique : sur mobile, il faut zoomer, le fichier peut être lourd et son contenu est moins bien exploité par les moteurs de recherche qu'un texte intégré à la page.
Une carte rédigée dans le site se lit sur tous les écrans, peut être traduite et se met à jour en quelques minutes si le site prévoit une interface d'édition simple. Si votre carte change chaque jour, présentez plutôt le principe (ardoise, menu du marché) et quelques plats emblématiques qu'une carte figée, fausse dès le lendemain.
Les allergènes méritent une attention particulière. Le restaurateur doit être en mesure d'informer ses clients sur la présence des 14 allergènes à déclaration obligatoire. Si vous proposez la vente à emporter ou la livraison depuis votre site, le règlement européen INCO prévoit que cette information soit disponible avant la validation de la commande, puis à la livraison. Mieux vaut le prévoir dès la conception.
Réservation : outil tiers, téléphone ou les deux
Développer un moteur de réservation sur mesure pour un seul restaurant est rarement pertinent. Les solutions spécialisées, comme TheFork, Zenchef ou leurs équivalents, gèrent déjà le plan de salle, les confirmations et les rappels. Le rôle du site est de rendre la réservation visible et d'intégrer proprement l'outil choisi. Avant de choisir, comparez quelques critères concrets :
- le modèle économique : abonnement, commission par couvert ou combinaison des deux ;
- la gestion des absences : confirmation, rappel, éventuelle empreinte bancaire ;
- la propriété des données clients et la possibilité de les exporter ;
- l'intégration au site (lien, fenêtre ou module) et son effet sur la vitesse de chargement.
Le téléphone reste utile pour les groupes et les demandes particulières ; sur mobile, un numéro cliquable suffit. Pour les privatisations, un formulaire dédié, avec date, nombre de convives et type d'événement, vous fera gagner des échanges.
Photos et identité : montrer la vraie expérience
Le site doit donner envie, mais surtout donner une image juste. Des photos réelles de vos plats, de la salle et de l'équipe valent mieux que des images de banque que le client ne retrouvera pas sur place. Une séance avec un photographe est souvent l'investissement le plus visible d'un site de restaurant.
L'identité se prolonge dans la typographie, les couleurs et le rythme des pages : un bistrot de quartier et une table gastronomique n'appellent pas la même mise en scène. Chaque image doit enfin être compressée et servie à la bonne taille : un site lent sur mobile perd des visiteurs, quelle que soit la qualité des photos.
Être trouvé dans votre quartier
Pour un restaurant, la recherche est souvent locale : « restaurant italien à… », « brunch près de… ». Le site et la fiche Google Business Profile fonctionnent ensemble : la fiche apparaît dans les résultats et sur Google Maps, le site apporte le détail, l'ambiance et la réservation.
- Utilisez exactement le même nom, la même adresse et le même téléphone partout.
- Donnez à chaque page un titre explicite, par exemple le type de cuisine et la ville.
- Si vous avez plusieurs établissements, prévoyez une page par adresse.
- Décrivez le restaurant en données structurées, uniquement avec des informations exactes.
- Répondez aux avis, positifs comme négatifs, et n'en suscitez jamais de faux.
Si vous affichez des avis sur votre site, le Code de la consommation impose d'informer clairement sur leur mode de publication et de préciser s'ils font l'objet d'un contrôle. Aucun réglage ne garantit une position dans les résultats : le référencement local se construit avec des informations fiables, des contenus utiles et du temps. Notre page référencement SEO détaille notre approche.
Les obligations à ne pas oublier
- Des mentions légales identifiant l'éditeur du site et son hébergeur.
- Une politique de confidentialité dès que vous collectez des données : réservation, formulaire, newsletter.
- Le recueil du consentement avant tout traceur non essentiel, déposé par exemple par certains outils de mesure ou modules tiers.
- Des conditions générales de vente si vous vendez en ligne : vente à emporter, bons cadeaux.
- L'information sur les allergènes en cas de commande à distance.
Délais et budget : de quoi dépendent-ils ?
Un site d'une page avec la carte, les horaires et un lien de réservation n'a rien à voir avec un site multilingue proposant la commande en ligne. Trois facteurs pèsent plus que les autres : le périmètre fonctionnel, la disponibilité des contenus (carte à jour, photos, textes) et le nombre d'allers-retours de validation.
Chez Le Labo du Site, certains projets au périmètre défini peuvent être réalisés en 48 à 72 heures, une fois le brief validé et tous les contenus fournis. Ce n'est pas une règle générale : la vente à emporter en ligne ou des intégrations spécifiques demandent un calendrier adapté, précisé au devis. Le budget dépend des mêmes paramètres ; méfiez-vous d'un tarif annoncé avant que quiconque ait regardé votre projet.
Checklist avant de lancer le projet
- Votre carte à jour, avec les prix et les allergènes.
- Des photos récentes des plats, de la salle et de l'équipe.
- Les horaires définitifs, fermetures annuelles comprises.
- L'outil de réservation retenu, ou le choix de garder le téléphone.
- L'accès administrateur à votre fiche Google Business Profile.
- Votre nom de domaine, ou celui que vous souhaitez.
- Deux ou trois sites que vous appréciez, et pourquoi.
Pour voir comment nous abordons les sites de restaurants, consultez notre page restaurants et gastronomie. Pour un projet précis, décrivez-le en quelques lignes : nous revenons vers vous avec une proposition adaptée.